ทวีปยุโรปบริโภคสินค้าแช่แข็งมากกว่าภูมิภาคอื่น

ยุโรปเป็นตลาดสินค้าแช่แข็งที่ใหญ่ที่สุดโดยมีส่วนแบ่งมากกว่า 35.0% ในปี 2019 ภูมิภาคนี้ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงและได้รับผลกระทบอย่างมากจากการระบาดของโควิด -19 จากข้อมูลของรัฐบาลพบว่ามีผู้เสียชีวิตมากกว่า 50,000 คนเนื่องจากโคโรนาไวรัสรวมกันในอิตาลี,เยอรมัน,ฝรั่งเศสและสเปนจนถึงกลางเดือนเมษายน 2563 สหราชอาณาจักร,เบลเยียมและเนเธอร์แลนด์ก็ถูกไวรัสระบาดอย่างหนักเช่นกัน สิ่งนี้ได้ผลักดันความต้องการสินค้าแช่แข็งจำนวนมากในยุโรปท่ามกลางการล่มสลายของไวรัสโคโรนา เอเชียแปซิฟิกคาดว่าจะเป็นภูมิภาคที่เติบโตเร็วที่สุดโดยมี CAGR ที่ 3.9% ตั้งแต่ปี 2020 ถึงปี 2027 เนื่องจากแนวโน้มการบริโภคอาหารพร้อมรับประทานที่เพิ่มขึ้นในหมู่คนชั้นทำงานรวมถึงผู้สำเร็จการศึกษาระดับวิทยาลัยของประเทศต่างๆเช่นจีนและอินเดีย จีนอินเดียและญี่ปุ่นเป็นตลาดหลักในแง่ของการใช้จ่ายของผู้บริโภคในด้านอาหาร นอกจากนี้ความต้องการสินค้าแช่แข็งที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากเวลาในการเตรียมและปรุงอาหารน้อยลงกำลังเปิดช่องทางใหม่ในตลาดภูมิภาคสำหรับสินค้าแช่แข็ง จีนเป็นประเทศแรกที่ไวรัสโคโรนาเริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลก ประเทศได้ปิดกั้นบางจังหวัดที่ได้รับผลกระทบรุนแรงมานานกว่าสองเดือน หลังจากนั้นอีกหลายประเทศได้ติดตามแนวโน้มของการปิดกั้นเพื่อรักษาความห่างเหินทางสังคมซึ่งเป็นวิธีเดียวและมีประสิทธิภาพที่สุดในการควบคุมการแพร่กระจายของไวรัส แนวโน้มเหล่านี้คาดว่าจะส่งเสริมขอบเขตของผลิตภัณฑ์ที่มีความเสถียรในชั้นวางและในทางกลับกันจะขยายตลาดสำหรับสินค้าแช่แข็งในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ซึ่งหลายประเทศทั่วโลกมีการปรับตัวหลังการแพร่กระจายของไวรัสโคโรนากันอย่างมาก